Ober-OlmLes plus anciens ascendants des Sehrbundt de Quedlinburg, dont on a retrouvé des traces vivaient à Ober-Olm près de Mayence dans la région de Kurmainz, aujourd’hui la Rhénanie-Hesse. Le village était catholique. En 1681, un Anton Serbont apparaît pour la 1ère fois à Ober-Olm. Cette
orthographe semble la version la plus originale du patronyme, du moins à
Ober-Olm la plus connue, alors qu’à Quedlinburg, le nom est écrit le plus
souvent Sehrbundt. On ne trouve aucune coordination en ce qui concerne l’itinéraire de Johann Jacob, le père de Johann Peter Sehrbundt, qui plus tard arriva à Quedlinburg. Sur un certificat de mariage de 1702, son nom figure en tant que célibataire, le nom des parents étant méconnu. Puisqu’il n’y avait pas d ’autre famille Serbont dans le village, on peut en conclure que Johann Jacob était aussi un fils d’Anton, donc qu’il serait né juste un peu avant l’ arrivée de la famille à Ober-Olm. En 1688, le nouveau curé du village décida de composer une liste de tous ses paroissiens « Nomina inscriptorum ». Dans cette liste n’apparaissent qu’ Anton et Christian : certainement qu’à partir de 14 ans, les enfants étaient considérés paroissiens ; Christian serait donc né avant 1674 et tous ses frères et sœurs après cette date. Johann Jacob serait né entre 1674 et 1681.
En 1700, le nom d’Anton Serbont apparaît sur un certificat de baptême en tant que « murarius et civis », maçon et citoyen. Depuis 1696, son fils Christian et lui apparaissent plusieurs fois comme parrain dans de nombreuses familles d’Ober-Olm. Au moins à partir de cette date, ils semblent appartenir aux familles les plus réputées du village. Christian devient en 1699 « consul », c’est-à-dire membre du conseil. Johann Jacob, le père du soldat de Quedlinburg n’apparaît comme parrain qu’en 1730 et 1738. Les familles Becker et Metzler semblent être particulièrement liées aux Serbont : elles s’échangent les parrainages. Ces deux familles se sont établies à Ober-Olm et dans les alentours, plus précisément à Kleinwinternheim, avant la guerre de 30 ans et pendant les premières années de cette guerre. Les liens avec ces familles ont contribué à l’adaptation relativement rapide des Serbont dans le village. Anna Schultheiss, la première femme de Christian serait une descendante du tonnelier Georg Schultheiss de Milscheim en Franconie, qui depuis 1640 s’est établi à Ober-Olm.
Il est impossible de savoir ce que devinrent les autres membres de la famille Serbont. Deux garçons se marièrent à Ober-Olm en 1733 et 1742, mais apparemment quittèrent le village. Après 1761, il n’y eut plus aucune trace des Serbont. En 1712 et 1717, Joseph Sermont, un maçon italien apparut à Ober-Olm. Mais malgré la ressemblance du nom, il n’y a aucun lien de parenté avec la famille Serbont. Johann Jacob Serbont épousa en 1702 Elisabeth Öhlig. Les noms des parents ne furent pas inscrits dans le registre des mariages. Mais le père d’Elisabeth pourrait bien être Johann Peter Öhlig ou Elich qui « ex Bronschweigen ex opido Weissenboren » apparut pour la 1ère fois à Ober-Olm en 1667. Il venait de Braunschweig. Comme toute la région, Ober-Olm subit de gros dégâts pendant la guerre de 30 ans (1618-1648). En 1666, la peste frappa et durant l’été de cette année-là fit quatre victimes par jour. Les pertes humaines furent comblées par l’ arrivée d’immigrés, dont la provenance ne fut inscrite dans les registres ecclésiastiques que jusqu’à la fin des années 1660. Entre 1669 et 1686, lesdits registres furent si mal tenus, qu’il est impossible de connaître la provenance des Serbont à la date concernée, à savoir 1681 (1ère apparition des Serbont à Ober-Olm). Une analyse des lieux d’origine montre que la plupart des immigrés venait de deux régions : D’une part, du Rheingau et des environs de Francfort et d’autre part, des environs du Luxembourg, de l’Eifel et de la Lorraine. Puisque Serbont semble être un patronyme de l’Europe occidentale, l’origine de la famille Serbont d’Ober-Olm pourrait s’étendre entre la Hollande et la France. |
